La edición Sevilla en Boca de Todos ha reservado un apartado al Primer Campeonato de Ensaladilla, uno de los platos por excelencia que se ve en todos los bares de esta ciudad.
El campeonato concluirá el 27 de junio y todos los bares que lo deseen podrán participar en este campeonato, independientemente de si lo hacen en el concurso de tapas. Aunque esta competición contará con un jurado independiente y unos premios distintos a los del concurso.
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| La ensaladilla es uno de los platos más típicos de Sevilla / Eloísa Ramos Robles |
Serán 5 las categorías que se disputen en este campeonato: 1er, 2º y 3er premio a la mejor tapa de ensaladilla de Sevilla, Premio especial del público y Premio especial del jurado. Se valorará la calidad-precio, la originalidad, el sabor, la textura,...
- Fotografía: propia (subida a mi cuenta de Flickr)
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